Gastro-Tipps für die Praxis

Weiterbildungs- und
Betriebsberatungsges.m.b.H.
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Gastro-Tipps
Hier erhalten Sie Tipps und Anregungen, wie Sie Ihren Mitbewerbern in kleinen Dingen einen wichtigen Schritt voraus sein können.

Tipp 01	Kleine Geschenke versüßen den Abschied
Tipp 02	Unverfälschter Genuss »on the rocks«
Tipp 03	Wie Ihr Sommersalat zum Stadtgespräch wird
Tipp 04	Leuchtender Salat
Tipp 05	Gruß aus der Küche
Tipp 06	So weckt man die Sinne
Tipp 07	Verkaufsförderung für Wein
Tipp 08	Würze ist nicht gleich Würze
Tipp 09	Sandwiches als Event
Tipp 10	Salz statt Blumen
Tipp 11	Amuse gueule mit wenig Aufwand
Tipp 12	Frisch und freundlich
Tipp 13	Eine nette Geste beim Tanken
Tipp 14	Geordnete Zeitung
Tipp 15	Kleine Geste - zufriedene Gäste
Tipp 16	Käseteller auf italienisch
Tipp 17	Frische pur
Tipp 18	Bier(glas)-Kultur
Tipp 19	Service für Hotelgäste
Tipp 20	Auf alle Sinne achten (Teil 1)
Tipp 21	Auf alle Sinne achten (Teil 2)
Tipp 22	Neue Rechnungslegungs-Vorschriften ab 2003
Tipp 23	Energieabgabe - Rückvergütung für alle Betriebe
Tipp 24	Informative Präsentation
Tipp 25	Aufmerksamkeit ist alles
Tipp 26	Eis einmal anders
Tipp 27	Menü als Blickfang
Tipp 28	Wohin mit der Handtasche?
Tipp 29	Entgeltfortzahlung für Kleinbetriebe
Tipp 30	Marketingidee: Werbung mit einer Speisekartenzeitung
Tipp 31	Strandbar: Meeres-Feeling in der Großstadt
Tipp 32	Dienstleistungen im Hotel (2008 aktualisiert und erweitert)
Tipp 33	Eine Speisekarte, die keine Fragen offen lässt