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Gastro-Tipp 09

Sandwiches als Event

Als preiswerte Alternative zur normalen Speisekarte oder als Snack in Restaurants, Bistros, Bars oder wo auch immer die Gäste sonst noch vom kleinen Hunger erwischt werden, sind Sandwiches eine tolle Idee. Phantasie und Kreativität der Küche sind hier kaum Grenzen gesetzt. Schinken- und Wurstspezialitäten, alle nur denkbaren Käsesorten, Tomaten, Gurken, Spargel und Radieschen, Lachs oder Eier -zum Sandwich passt eigentlich fast jeder Belag. Zusammen mit einem kleinen Salat und Pommes Frites wird aus dem Sandwich zudem leicht ein kleines, aber komplettes und schmackhaftes Menü.

Gut gefallen hat mir besonders die Idee, regelmäßig einen Sandwich-Abend durchzuführen. Dieses Event kann sogar jedes Mal unter einem anderen Motto stehen: Internationale oder regionale Spezialitäten, Typisches für die Saison, Exotisches usw.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

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