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Intensives Praxis-Seminar für
Unternehmer
und Führungskräfte, sowie Mitarbeiter in der Hotellerie und Gastronomie
(Service, Rezeption, Beauty/Massage), sowie anderen
Dienstleistungsbranchen
Effizienter Umgang
mit Beschwerden
Beschwerden
sind eine enorme Chance zur Qualitätssteigerung!
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In
Stew Leonards phantastischem Lebensmittelgeschäft in
Norwalk/Connecticut war ich überwältigt von einem
riesigen Findling an der Einfahrt mit der Aufschrift:
"Regel Nummer 1: Der Kunde hat immer recht.
Regel Nummer 2: Wenn der Kunde unrecht hat, gilt Regel
Nummer 1."
Tom
Peters (*1942), amerik. Unternehmensberater,
Mitautor des Bestsellers "In Search of Excellence"
("Auf der Suche nach Spitzenleistungen")
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Inhalt:
Der
Gast/Kunde hat immer recht! Und wenn er ausnahmsweise mal nicht recht
hat - was dann? Wer von uns bleibt schon von Beschwerden
verschont? Wie gehen Sie mit Beschwerden um?
Galt
der unzufriedene Kunde bislang als Störenfried des geordneten
Betriebs, so ist der Dienstleister der Zukunft darauf
bedacht, eine Beschwerde in einen Vorteil umzumünzen. Denn wer
sich beschwert zeigt deutlich, dass er Interesse an einer
weiteren Zusammenarbeit hat. Allerdings machen nur vier von
hundert unzufriedenen Kunden ihrem Unmut Luft. Die anderen
unzufriedenen Kunden besuchen Sie einfach nicht wieder! Ändern
Sie deshalb das Beschwerdeverhalten Ihrer Kunden! Freuen Sie sich
über jede Unmutsäußerung. In ihr steckt die Chance, den internen
Qualitätsmanagementprozess zu beschleunigen.
Grundsätzlich
gilt es eine Beschwerde bereits im Entstehen zu erkennen und
umgehend darauf zu reagieren. Ein mürrisches „Ja“ des
Gastes auf die Frage, ob es gemundet hat, deutet bereits auf
einen akuten Beschwerdefall hin. Eine ausweichende Antwort auf
die Frage "Was kann ich noch für Sie tun?" könnte ein Zeichen
unartikulierter Unzufriedenheit sein. Wie kann ich aber eine
Beschwerde behandeln, wenn der Kunde sich gar nicht entsprechend
äußert? In
diesem Seminar finden Sie die Antwort.
Kennen Sie
Ihr Beschwerdeverhalten? In anschaulichen Beispielen gehen Sie
ihm auf den Grund. In diesem Training lernen Sie außerdem wie
Sie aus einem unzufriedenen Kunden einen aktiven Werbeträger für
Ihr Haus machen. Eine Beschwerde ist eine einmalige Chance zur
Stammkundengewinnung. Die Techniken dazu erfahren Sie in diesem
Training.
| Ziel:
Die Teilnehmer sind in der Lage Beschwerden und
Beschwerden kompetent und positiv zu behandeln, die
interne Qualität zu steigern - und darüber hinaus
dadurch noch einen wertvollen Stammkunden zu gewinnen. |
| Zahlen,
Daten, Fakten |
Termin
(2-tägig) |
26.+27. September 2011 |
| Ort |
Landhotel Eichingerbauer, Mondsee |
| Zielgruppe |
Unternehmer,
Führungskräfte und Mitarbeiter in
Dienstleistungsbranchen |
| Dauer |
Jeweils von 09.00
bis 17.00 Uhr |
| Teilnehmer |
mindestens
6, maximal 12 Personen |
| Trainer |
Kurt
H. Steindl, MBA- Akademischer Trainer |
| Methoden |
Einzelarbeiten,
Vortrag, moderierte Diskussionen, Gruppenarbeiten,
Videoanalysen |
| Investition |
€
560,00 pro TeilnehmerIn, exklusive Ust. und Spesen, inklusive
Unterlagen und Zertifikat |
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