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Kompetenzsteigerung im Umgang mit dem Gast

 

 

 

Mitarbeiter-Trainings
 

Gastronomie-Trainer gibt es viele. Aber nur einen Profi, der mehr als 500 Spitzenhotels in Österreich getestet und analysiert hat.

Kurt Steindl verbindet mehr als 20 Jahre Praxis in der Branche mit wissenschaftlichen Theorien. Er ist vermutlich der wirkungsvollste Gastro-Trainer im deutschsprachigen Raum - und einer der meistgebuchtesten.

Kurt H. Steindl, MBA
ist der einzige Akademische Trainer und Akademische Tourismusmanager Österreichs (Abschluss jeweils an der Johannes Kepler Universität, Linz), der sich auf Hotellerie und Gastronomie spezialisiert hat.

Als gelernter Kellner verfügt er über  23 Jahre Branchenerfahrung vom "Commis de rang" bis zum "Assistant Manager", vom "Kellner" bis zum "selbstständigen Gastwirt". Seine Hauptthemen sind Mitarbeiterführung, Rezeption, Beschwerdemanagement, Verkauf, Gästeorientierung und Kommunikation. Er ist Autor zahlreicher Publikationen und vermutlich der wirkungsvollste Seminartrainer der gesamten Branche.

Darüber hinaus berät er Unternehmen, hält unzählige Vorträge über Personalführung und Sinn-Findung und leitet Workshops als Moderator.

Ihr Nutzen:
Lernen Sie aus der Praxis, für die Praxis. Erleben Sie, wie die Leidenschaft und Begeisterung auf die Teilnehmer überspringen. Kurt Steindl lebt, was er lehrt. Viele langjährige Kunden vertrauen auf seine Kompetenz und die Klarheit seiner Aussagen. Er verbindet wissenschaftliche Forschung mit konkreten praktischen Tipps aus seiner langjährigen beruflichen Erfahrung in der Branche. Keine langweiliger Vortrag, sondern erlebbares Tun.

Dies erleichtert den Teilnehmern den Transfer des Erlernten in den Alltag und schafft Ihnen konkrete Vorteile.


  

Firmeninterne Trainings und Seminare  
Sie können selbstverständlich ein exakt auf Ihre Bedürfnisse zugeschnittenes Seminar erwarten. In einem intensiven Gespräch erörtern wir Ihre ganz speziellen Problemstellungen und entwerfen für Sie einen geeigneten Seminarplan zu nachfolgenden Themenschwerpunkten:

Klicken Sie bitte auf den jeweiligen Titel, um Details zu erfahren.
  

Das freundliche Lächeln am Ohr. Das Telefon - die Vistenkarte des Hauses
Das freundliche Lächeln am Ohr.
Termin & Ort nach Absprache 1 Tag

Wirksames Rezeptionsmanagement
Für den ersten Eindruck gibt es keine zweite Chance

Termin & Ort nach Absprache 2 Tage
Reden ist gut, aber viel zu wenig! Gelungene Kommunikation mit dem Gast
(und den Kollegen)
Reden ist gut, aber viel zu wenig!
Termin & Ort nach Absprache 2 Tage
Haben Sie Spaß daran, Ihren Gästen eine Freude zu bereiten.
Spielend mehr Umsatz
Verkaufen ist mehr eine Sache der Einstellung als der Technik.
Termin & Ort nach Absprache 2 Tage
Beschwerden
      sind eine enorme Chance zur Stammkundenbindung! Wirksames Beschwerdemanagement
Beschwerden sind eine enorme Chance zur Qualitätssteigerung und Stammkundenbindung!
Termin & Ort nach Absprache 2 Tage

Informieren Sie sich hier über eine mögliche Förderung.


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Ihre Investition:
Tages-Seminare: 1.800,00 Euro*

*Angaben

  • exklusive Umsatzsteuer und Spesen (Verpflegung, Anreise, gegebenenfalls Übernachtung), 

  • inklusive (telefonischer) Vorbesprechung,

  • inklusive Vorbereitung und Erstellung des individuellen Seminardesigns,

  • inklusive Durchführung der Veranstaltung,

  • inklusive ausführliche Teilnehmer-Unterlagen zur Sicherung des Praxistransfers,

  • inklusive Zertifikate u. eventueller Nachbearbeitung (Fotoprotokoll)

Zwei-Tages-Seminare: 3.500,00 Euro*

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