Intelligentes Glas ruft die Bedienung!

"iGlassware"-System garantiert Nachschub auf Basis der Radiofrequenzidentifikation. Forscher der Electric Research Laboratories MERL ( http://www.merl.com ) des japanischen Mitsubishi-Konzerns haben ein "intelligentes" Glas entwickelt, das im leeren Zustand selbstständig nach der Bedienung ruft. Der Nachschub wird dadurch garantiert, dass im Sockel der "iGlassware"-System-Trinkgefäße ein Mikrochip sowie ein kleiner Funksender eingebaut sind, berichtet New Scientist http://www.newscientist.com. Die Frequenzen sollen auch den Betrieb von Herzschrittmachern nicht stören.

Das System basiert auf der Basis der Radiofrequenzidentifikation (RFID). Bei der funkgestützten Identifikation werden mit Hilfe von Funkwellen Daten zwischen Datenträger und Schreib-/Lesestation ausgetauscht. Der Mikrochip ist mit dünnen Radiofrequenz-Magneten verbunden. An den Seiten der Gläser sind durchsichtige, stromleitende Folien montiert. Die Folie verhält sich wie ein Kondensator, der die elektrische Ladung zwischen zwei stromleitenden Platten, getrennt durch einen Nichtleiter, speichert. In diesem Fall verhält sich das Getränk wie ein Nichtleiter, der Glasboden sowie die Seitenflächen entsprechen den stromleitenden Platten. 

Sinkt der Getränkespiegel, ist weniger Glasoberfläche mit der isolierenden Flüssigkeit in Kontakt. Dadurch sinkt die Kapazität des Glases, die der Mikrochip registriert. Der Mikrochip ist mit einem digitalen Code für jedes einzelne Glas ausgestattet, damit das Personal das richtige Glas füllt. Sowohl die Kapazität als auch die ID des Chips werden permanent durch die Magnetspule am Glasboden weitergeleitet.

Das Signal wird von einem Empfänger-Set im Restaurant-Tisch aufgenommen und via Funkfrequenz an einen Palmtop hinter dem Restaurant-Tresen geleitet. Nach Meinung des Experten für Gastronomie-Management Ronald Cole von der University of Delaware bestehe ein großer Bedarf für "iGlassware". Studien hätten eine hohe Korrelation zwischen promptem Getränkeservice und Kundenzufriedenheit gezeigt. "Ist der Zeitraum zwischen Bestellung und Wiederbefüllung der Gläser groß, sinkt die Zufriedenheit über das gesamte Essen", so Cole.