Kochen liegt voll im Trend. Kaum ein Fernsehsender, der keine Kochshow im Programm hat. Ein New Yorker Franchise-Geber nutzt diesen Trend - das Unternehmen bietet Kochkurse in geselliger Atmosphäre an.

"Simple, smart, delicious" – so verkaufen die Betreiber der Firma dinner by design ihre Idee an Kunden, aber auch an Franchise-Interessenten. In der Tat ist die Idee faszinierend. Worum geht es? Einfach gesagt um Kochen in geselliger Runde.

Dinner by design stellt alle erforderlichen Einrichtungen und Zutaten zur Verfügung, die es braucht, um zwölf unterschiedliche Mahlzeiten zuzubereiten. Genau das tun die Kunden nämlich, und zwar zusammen mit Freunden oder Freundinnen. Spaß haben und dabei 12 leckere Gerichte kochen, mit denen man die Familie erfreut – das ist das Prinzip. 200 Dollar kostet dieser etwa zweistündige Kochevent, bei dem Mahlzeiten für je rund vier Personen entstehen.

Ein ähnliches Modell bietet die Firma MyGirlfriend’s Kitchen. Auch in Deutschland gibt es schon ähnliche Angebote, so zum Beispiel die Berliner Cookeria. Unterschied zum amerikanischen Modell: Die gemeinschaftlich gekochten Speisen werden am gleichen Abend in fröhlicher Runde verputzt.

Übrigens: Die Cookeria wurde auf der Gründermesse deGUT mit einem Preis ausgezeichnet.